珍珠圆子

红豆沙肉松发布

珍珠圆子

家乡菜，简单美味，肉加米，肉里配上蔬菜，营养很全面

食材明细

主料

糯米500g

辅料

配料

珍珠圆子的做法步骤

1.糯米用水事先浸泡着，然后沥干备用。
2.猪肉加入胡萝卜，适量鸡蛋、盐、香油，如果觉得太稀可以再加入淀粉。
3.用手或者勺子把猪肉馅揉成圆子，裹上糯米即可。
4.做好一盘准备上锅蒸 15-20分钟就可以了~ 大一点的时间要长一些，以防止里面没有熟透。

分类：热菜鄂菜

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