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香菇西兰花

香菇西兰花

香菇具有很高的药用价值,其所含的香菇多糖和双链核糖核酸,具有较强的抗癌防癌作用,现代研究证明,香菇多糖可调节人休内有免疫功能的T细胞活性,可降低甲基胆蒽诱发肿瘤的能力。香菇对癌细胞有强烈的抑制作用,西兰花蛋白质含量高,各种维生素尤其是矿物质含量高,具有抗癌作用.两者一起炒补充维生素,可以提高孕期免疫力。

主料
辅料
配料

香菇西兰花的做法步骤

小窍门&温馨提示

1.香菇和西兰花的嘌呤含量高,先灼水的话比较好。

2.因为两样食材都已经灼水了,所以在锅中翻炒时很快就可以出锅了。
分类: 热菜
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