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新口味紫菜包饭
yeellly
很喜欢看韩剧,总想尝一下里面的紫菜包饭,今天我自己尝试做了一下,里面加了我喜欢的东西,是新口味呀,快来和我一起看看!
简单
技巧
清淡
十分钟
主料
米饭
一碗
辅料
鸡蛋
1个
胡萝卜
1个
黄瓜
1个
皮蛋
1个
榨菜丝
适量
熟玉米粒
适量
火腿
适量
配料
醋
适量
香油
适量
紫菜包饭的做法步骤
1.
胡萝卜洗净,切成一厘米宽的长条,放到水中焯熟。
2.
鸡蛋摊成片,切成长条,火腿,皮蛋和黄瓜也切成长条,备用。
3.
将米饭中放一小勺醋,一点香油,再放一些熟玉米粒,搅拌好。
4.
准备好竹帘,将紫菜放到竹帘上,米饭平铺到紫菜上,压实,紫菜上端留出一厘米的空隙。
5.
将准备好的各种条状的配料放到米饭上,对了,别忘了放一些榨菜,很有味道的。
6.
好,开始卷,先用紫菜包住里面的配料,用力压实。
7.
然后,一边卷紫菜,一边把竹帘往前抻,千万不要把竹帘卷到里面呀!
8.
看看竹帘是怎么一点一点的出来的!
9.
竹帘又出来一块!
10.
竹帘几乎都出来了。
11.
将卷好的紫菜卷用手攥紧。
12.
好,紫菜卷成形了。
13.
将紫菜卷切成一厘米宽,记得刀上蘸些水,瞧,美味的紫菜包饭成了!
小窍门&温馨提示
以前对怎么卷紫菜包饭,真的很困惑,自己实践了之后才知道并不难,要一边卷一边往前抻竹帘,同时手要用力,这样,紫菜卷才会包紧。大家可以尝试一下,很容易的!
分类:
小吃
查看全部(共13步)
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