紫菜包饭

• 
  1.胡萝卜锉成细丝，锅里稍加底油，小火翻炒，传说胡萝卜里的各种营养是脂溶性的，炒过既有营养又方便操作。
• 
  2.胡萝卜锉成细丝，锅里稍加底油，小火翻炒，传说胡萝卜里的各种营养是脂溶性的，炒过既有营养又方便操作。
• 
  3.米饭要不软不硬，稍晾一会后加入盐、少许鸡精、香油、芝麻、糖和醋搅拌均匀做成寿司醋后加入。
• 
  4.将米饭搅拌均匀。
• 
  5.黄瓜、火腿肠、酸萝卜、干瓢切1厘米见方的条形。鸡蛋搅匀摊成蛋饼切条备用。
• 
  6.竹帘平铺，铺张烤海苔，海苔有光面和糙面，糙面朝上，均匀的铺层米饭，饭不要铺满，在上端六两厘米左右，方便封口，在下端看心情码好食材。
• 
  7.从下端开始，稍用力连着竹帘一起向上卷，卷好后使劲握一握。
• 
  8.刀蘸水后切1.5厘米宽的饭卷。
• 
  9.大功告成~

小窍门&温馨提示