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超简单红烧冬瓜
蘑菇开花一朵朵
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简单
烧
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
冬瓜
半个圈
辅料
姜片
三四片
蒜
两瓣
配料
料酒
适量
酱油
适量
盐
适量
鸡精
适量
红烧冬瓜的做法步骤
1.
冬瓜去皮切小块
2.
姜蒜切好
3.
锅里放点油,姜蒜放下去爆香,下冬瓜,快速翻炒,让冬瓜表面都裹上一层油,
4.
加入水没过冬瓜,加入量大勺酱油,一大勺料酒,一小勺盐,一小勺鸡精,盖上锅盖,等水收干就可以出锅了
小窍门&温馨提示
1,这应该是红烧冬瓜最简单的做饭,可以一边烧这个菜一边再炒个菜。
2,夏天多吃点冬瓜吧~~
分类:
热菜
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