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炝拌金针菇
じ☆ve 、与子偕老
发布
简单
炝
麻辣
二十分钟
食材明细
主料
金针菇
适量
肉丁
适量
辅料
花椒
适量
干辣椒
适量
蒜
适量
葱
适量
香菜
适量
姜
适量
配料
盐
适量
辣酱
适量
酱油
适量
醋
适量
食用油
适量
炝拌金针菇的做法步骤
1.
根剪掉撕成一小缕洗净
2.
将金针菇放开水里焯一下,熟了之后用凉水冲,将水逼出来,把金针菇倒入杯子里然后扣到盘子上
3.
用辣酱将肉炒一下,倒在金针菇旁
4.
金针菇上放葱,蒜,干辣椒,花椒,香菜
5.
将酱油,醋烧开,倒在金针菇上
6.
刷锅,烧干后倒入食用油烧开倒在金针菇上
7.
出炉
分类:
热菜
家常菜
农家菜
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