干烧鲳鱼

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  1.锅烧热，加入适量油，放入葱姜辣椒爆锅。
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  2.加入炸过的鲳鱼，加入适量料酒翻炒。
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  3.加入生抽，炖入味。
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  4.加入适量生抽，改中火炖一会。加入适量盐和糖。
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  5.加入少量水。
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  6.加入少许米醋。
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  7.加入辣椒关盖炖一下，拷干水分。
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  8.成品图。

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