清蒸大闸蟹

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  1.把大闸蟹刷洗干净。
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  2.蒜头，姜剁碎。
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  3.醋加水倒入大闸蟹中浸泡15分钟。
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  4.浸泡完后用清水冲洗干净。
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  5.水烧开，肚子朝上隔水蒸20分钟。
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  6.20分钟后，变色啦。
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  7.把水草剪掉··装盘。
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  8.把蒜头，姜爆香，产在小碗里，加入醋，酱油。
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  9.好吃的蟹可以开动啦。

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