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茶树菇烧仔鸡
libra7513
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茶树菇红烧仔鸡 很香 很能勾引人的食欲
这次做貌似菇放的有点少了。。。
初级
烧
原味
半小时
食材明细
主料
小公鸡
一只
辅料
茶树菇
300克
葱
适量
姜
适量
蒜瓣
适量
八角
适量
干辣椒
适量
配料
老抽
适量
盐
适量
糖或冰糖
适量
料酒
适量
茶树菇烧仔鸡的做法步骤
1.
小公鸡洗净剁成小块 茶树菇洗净葱打结 姜切片 蒜瓣若干备用
2.
炒锅内加适量油 微热后放入葱姜蒜和八角翻炒出香味
3.
将鸡块倒入锅内翻炒至变色
4.
放入茶树菇 加入老抽 盐 糖 料酒和适量清水炖煮
5.
仔鸡很容易熟 大约20分钟后就可以起锅了 太烂了口感不好哦
分类：
热菜
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