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蒜烧鹅翅

蒜烧鹅翅

  蒜烧鹅翅——一盘下酒的好菜
  早就看上这个鹅翅了,想象着烹好的味道,哈哈 ,很美的。
  买回家了,加了大蒜烧,很好吃!
  不过这个菜孩子们不大喜欢,女儿说:“妈妈,这个翅味道很好,就是没有肉!”
  鹅翅比起鸡翅,肉相对少些,肉质也不同,吃起来有嚼劲儿,配个小酒会很美的。
  闲话少说,上菜了!

主料
辅料
配料

蒜烧鹅翅的做法步骤

小窍门&温馨提示

鹅翅加盐抓洗,可以很有效的去腥。

炒香小料跟没有炒过的小料比起来香味儿更浓些。

根据锅具的不同,步骤8酌量加水或者高汤。

鹅翅相对于鸡翅,需要更长的烹饪时间。
分类: 热菜 家常菜 常见菜式 荤菜 老人 夏季食谱 宴客菜 午餐
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