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米饭锅巴
心曲之旅
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剩米饭的华丽转身----米饭锅巴.我做菜尽量力求健康,能煎就不会油炸.煎的也很好吃,亲们如果想更好的口感,那就炸吧,炸的会更酥脆.
初级
煎
微辣
半小时
食材明细
主料
米饭
一大碗
辅料
鸡蛋
一个
配料
食用油
适量
盐
适量
美极鲜
适量
麻辣鲜粉
适量
胡椒粉
适量
糯米粉
适量
粘米粉
适量
玉米粉
适量
米饭锅巴的做法步骤
1.
准备好材料
2.
米饭中加入鸡蛋一个,糯米粉一汤匙,粘米粉一汤匙,玉米粉一汤匙,胡椒粉、麻辣鲜粉、盐、美极鲜适量
3.
充分搅拌均匀
4.
拌好的米饭装入保鲜袋中
5.
用擀面杖擀成薄片
6.
从则面把保鲜袋剪开,在擀好米饭上切成大小合适的块
7.
不粘锅放油,放入切好块的米饭煎至两面金黄表皮酥脆即可
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