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茶油乳鸽
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鸽肉不但营状丰富,且还有一定休健芝能,能防治多种疾病,鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。茶油乳鸽,清淡美味有营养。
简单
蒸
清淡
一小时
食材明细
主料
乳鸽
适量
辅料
茶油
适量
盐
适量
生姜
适量
茶油乳鸽的做法步骤
1.
鸽子清理干净。
2.
斩件,再备点茶油。
3.
锅烧热倒进茶油。
4.
再放进姜片。
5.
扁出香味。
6.
倒进鸽肉放点盐炒匀。
7.
炒片刻。
8.
放进蒸锅里隔水蒸熟。
9.
先开大火再转中火将鸽肉蒸熟。
10.
蒸好的鸽肉撒皮葱花即可上桌。
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