鲅鱼水饺

晋太太的小厨房发布

鲅鱼水饺

鲁菜是中华八大菜系之一，由于地理文化的不同又分为孔府菜和胶东菜。
胶东菜以海鲜为主，鲅鱼水饺是其中较为家常的一种。
口感咸鲜，简单易学。

食材明细

主料

辅料

配料

鲅鱼水饺的做法步骤

1.鲅鱼半条，洗净，挑出骨头，将鱼肉剁碎
2.韭菜洗净切碎
3.鸡蛋煎好备用
4.将鱼肉煎蛋及韭菜混合到一起，加少许盐及食用油，搅拌均匀。
5.和面，揉成面团
6.将面团揉成长条，切小块
7.擀成饺子皮待用
8.包好饺子，摆好。如果包的多的话可以放冰箱冷冻。

分类：主食家常菜

查看全部(共8步)

鲅鱼水饺的更多做法

全部菜谱分类

推荐专题

美食天下首页