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轻乳酪蛋糕
keaima520
发布
简单
烤
甜味
一小时
食材明细
主料
鸡蛋
3个
奶油奶酪
120克
牛奶
60克
黄油
35克
玉米淀粉
15克
低粉
15克
辅料
糖
60克
轻乳酪蛋糕的做法步骤
1.
奶酪加入牛奶隔水加热,一个方向搅拌均匀
2.
加入黄油继续搅拌
3.
关火加入一个一个蛋黄继续搅拌
4.
玉米淀粉和低粉混合过筛筛入蛋黄糊中
5.
蛋白分3次加入白砂糖打至湿性发泡
6.
蛋白糊和蛋黄糊搅拌均匀
7.
倒入模具8分满
8.
烤箱预热150度,50至60分钟左右即可
9.
出炉
分类:
烘焙
查看全部(共9步)
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