茄块虾干汤

老马溜达

茄块虾干汤

上次妈妈送来的茄子还剩两个，赶快消灭它。不想吃太油腻的红烧茄子，还是做碗清淡鲜美的汤吧，放了虾干，汤特别鲜香.

主料

茄子250克

辅料

配料

茄块虾干汤的做法步骤

1.准备食材。
2.虾干洗净去头
3.茄子切滚刀块。
4.起油锅放入虾干，用料酒去腥。
5.放入茄子和豌豆
6.放入开水。

分类：汤类

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