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烤箱烤牛肉
(纳尼亚)
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家人喜欢吃牛肉,最近买了一箱牛肉,三十斤呀!牛肉片时忽然突发奇想,烤一盘牛肉试试,给他烤上吧!味道是真不错!简单快捷,最主要的是换了的方式,换了个心情!
简单
烤
孜然
二十分钟
食材明细
主料
洋葱
200g
牛肉
500g
辅料
生抽
适量
胡椒粉
适量
孜然粉
适量
葱
适量
花椒
适量
油
适量
五香粉
适量
盐
适量
姜
适量
烤箱烤牛肉的做法步骤
1.
牛肉切片,洋葱洗净。
2.
加入适量生抽和胡椒粉
3.
加入五香粉。
4.
加入孜然粉。
5.
加入花椒。
6.
加入盐
7.
加入油
8.
加入葱姜腌制30分钟左右。
9.
洋葱切圈。
10.
烤盘放入锡纸。
11.
菜平铺在锡纸中。
12.
四周向内包好。
13.
烤箱220度预热,烤15分钟。
小窍门&温馨提示
牛肉可以用刀背剁一下,这样处理后牛肉的纤维断了,肉吃起来很嫩。
分类:
家常菜
烤箱菜
高档
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