菜谱
搜索

大盘鸡

★水舞颜★ 发布
大盘鸡

新疆大盘鸡起源于90年代初期,主要是鸡块和土豆块,配皮带面烹饪而成,新疆大盘鸡色彩鲜艳,有爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆,辣中有香,粗中带细。而且经济实惠,亲朋聚会食用尚家。

食材明细

主料

辅料

大盘鸡的做法步骤

小窍门&温馨提示

1:粉条可以换成宽拉条子。



     2:热油,油要足够多,把花椒炸透。



     3:水一定要够,否则没有汤汁,粉条就不好吃了。
分类: 热菜 常见菜式 荤菜 中式菜系 西北菜 新疆菜
查看全部(共8步)

大盘鸡的更多做法

更多做法
全部菜谱分类

推荐专题

最受欢迎
美食天下首页