轻乳酪蛋糕

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轻乳酪蛋糕

最近流行胖达人，听说要排队，如今家有烤箱想吃自己做!

食材明细

主料

辅料

柠檬8G

轻乳酪蛋糕的做法步骤

1.将奶酩软化加入糖30打发
2.打发至滑顺
3.分次加蛋黄
4.加入牛奶与柠檬汁
5.拌入面粉与玉米粉
6.加入黄油液体
7.蛋白加3g柠檬与糖60G打发至软三角
8.分次拌入
9.烤箱预热150度隔水烤一小时左右
10.隔水烤一半时间，需要检查保持有水，这样烤制成品不会裂

分类：烘焙

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