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麻辣豆腐
珊蒂
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初级
烧
麻辣
十分钟
食材明细
主料
嫩豆腐
一块
辅料
豆瓣酱
两勺
干红椒
适量
葱
适量
蒜
适量
姜
适量
麻辣豆腐的做法步骤
1.
准备食材:嫩豆腐一块,郫县豆瓣酱两勺,干红椒少许,葱姜蒜适量。
2.
豆腐切块绰水,葱姜蒜切好备用。
3.
热锅入油。
4.
葱姜蒜爆锅。
5.
放豆瓣酱煸炒。
6.
放绰好的豆腐,轻轻翻动。
7.
加少许盐(也可以不加,豆瓣酱是咸的)、鸡精出锅。
8.
装盘上桌了。
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