麻辣豆腐

珊蒂

麻辣豆腐

主料

嫩豆腐一块

辅料

麻辣豆腐的做法步骤

1.准备食材：嫩豆腐一块，郫县豆瓣酱两勺，干红椒少许，葱姜蒜适量。
2.豆腐切块绰水，葱姜蒜切好备用。
3.热锅入油。
4.葱姜蒜爆锅。
5.放豆瓣酱煸炒。
6.放绰好的豆腐，轻轻翻动。
7.加少许盐（也可以不加，豆瓣酱是咸的）、鸡精出锅。
8.装盘上桌了。

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