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胡萝卜烧羊肉
sinojoey
中级
烧
原味
三小时
主料
羊肉
适量
胡萝卜
适量
橙皮
适量
生姜
适量
酱油
适量
盐
适量
辣椒酱
适量
胡萝卜烧羊肉的做法步骤
1.
羊肉洗净切块备用。
2.
胡萝卜滚刀切块备用。
3.
羊肉放入开水锅中汆烫,然后取出控去水。
4.
羊肉倒入热油锅翻炒。
5.
加入少量酱油上色。
6.
锅中加适量水,小火焖烧。
7.
待羊肉7成熟加入胡萝卜、少量橙皮翻炒,继续小火闷烧。
8.
加入少量辣椒酱,翻炒片刻起锅即可。
分类:
热菜
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