菜谱大全
搜索

街头人气小吃家中做【糖炒栗子】

皮皮熊

一到秋天,大街小巷都飘着糖炒栗子的香味,

这时候的栗子最新鲜最好吃了!

下班的时候都会经过好几档炒栗子的档口,

价格从最初的10块一斤已经涨到18一斤。

不得不感叹物价飞涨的速度。

一直想自己试试,

却懒着一直没有动手。

今天发勤快起了个大早,

终于吃到出自自己之手热乎乎的栗子吃咯!

主料
辅料

糖炒栗子的做法步骤

小窍门&温馨提示

栗子一定要切开个口哦,这样比较快熟容易爆开。

泡一下水使表皮湿润一些,皮就没有那么容易焦。

不用担心海盐会粘在栗子上会咸,糖会把海盐都粘下来的。

炒的时候自己控制好火候和时间,因为每个锅的厚薄都有区别,受热程度也会有所不同。

海盐一般的杂货店都有卖的,我买了一包2斤的才2块钱,剩下的还可以用来盐焗其它的东西。

分类: 小吃 家常菜 常见菜式 儿童 下午茶 霜降 名菜
查看全部(共12步)

糖炒栗子的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢…

美食天下首页