金钩肉丝娃娃菜

绿野薄荷

金钩肉丝娃娃菜

娃娃菜营养丰富，口感爽脆。金钩就是虾干，做一道金钩肉丝娃娃菜，鲜美适口，是节日家宴中，很好的一道热菜。

主料

娃娃菜适量
虾干适量
瘦肉丝适量

辅料

金钩肉丝娃娃菜的做法步骤

1.看看原料吧
2.虾干用热水泡一下，瘦肉丝用淀粉上浆。
3.切好娃娃菜备用。
4.切好的娃娃菜焯水备用。
5.浆好的肉丝，过油备用。
6.葱姜炝锅，放入虾干煸炒。
7.炒出香味，放入料酒，白胡椒粉，盐，添少许水，放入肉丝。
8.开锅后，放入焯好的娃娃菜。
9.将所有原料，炒熟炒透，放味精，香油。
10.出锅前，用水淀粉勾薄欠即可。
11.金钩肉丝娃娃菜

分类：热菜家常菜孕妇老人春季食谱午餐晚餐学生

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