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营养健康的美味-----滑蛋虾仁

sunshinewinnie

用鸡蛋和虾仁搭配,营养美味,清淡有营养,老人小孩吃都很棒呢。
这道菜菜看起来挺简单,但也有一些小技巧需要掌握的。不需要放鸡精,总的来说都是食物的原味。
节日期间大鱼大肉吃多了,来点清淡的菜菜是不是很棒呢。

主料
辅料
配料

滑蛋虾仁的做法步骤

小窍门&温馨提示

原料:虾仁 鸡蛋



调味:盐 胡椒粉 料酒 淀粉



配料:小葱



1、用鲜虾当然最好,但鲜虾处理起来比较麻烦,各有利弊,自己选择吧。



2、炒鸡蛋时放一些清水,炒出来的鸡蛋会更嫩。

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