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叉烧豆腐
泽瑞妈妈
今天的豆腐本来想做个香辣滴,炸好豆腐,又考虑到家里小丫头不能吃辣,就用叉烧酱做个叉烧豆腐吧!谁说只能有叉烧肉?咱今天就来个叉烧豆腐,不一样的食材,一样的好吃!
简单
烧
其他
二十分钟
主料
北豆腐
适量
辅料
叉烧酱
适量
生抽
适量
葱
适量
水淀粉
适量
姜
适量
叉烧豆腐的做法步骤
1.
主要食材:北豆腐
2.
北豆腐切成大块。
3.
切好的豆腐放入锅中,炸制四面金黄
4.
炸制四面金黄起硬壳盛出。
5.
来调制一碗料汁,碗中放入三勺叉烧汁
6.
两勺生抽
7.
加入少许清水调匀。
8.
炒锅中放少许油,放入葱姜末煸香。
9.
放入炸好的豆腐。
10.
放入豆腐稍微翻炒,倒入调好的叉烧汁。
11.
大火烧沸,改小火焖煮几分钟,让豆腐入味。
12.
豆腐入味后,大火收汁,汤汁裹在豆腐上即可。
分类:
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