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虾球娃娃菜

温暖sunny

今天这道菜的前身是白菜炒大虾,我很喜欢吃的一道经典菜。这次我用虾仁来做,既有虾的味道,吃起来又方便。说到用虾仁做这道菜,我还是极力推荐一下自家手剥的虾仁。因为自家手剥的虾仁不经过浸泡,保存了虾的鲜味,而且即使去了壳还是能炒出虾油,做出来的菜颜色红亮。这次我把白菜换成了娃娃菜,口感比白菜鲜嫩了许多。

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虾球娃娃菜的做法步骤

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