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素炒青豆嘴
suiying
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据说素炒青豆比肉炒味道要好,今天试了下还可以。
简单
炒
葱香
十分钟
食材明细
主料
青豆嘴
适量
胡萝卜
适量
辅料
葱
适量
蒜
适量
高汤
适量
色拉油
适量
生抽
适量
盐
适量
糖
适量
味精
适量
素炒青豆嘴的做法步骤
1.
将豆嘴放入沸水中焯一下,捞出来放入冷水中浸一会儿.
2.
起油锅,爆香葱末蒜末,淋入生抽.
3.
放入胡萝卜丁和青豆嘴翻炒一会儿,加入一勺高汤略炖。
4.
汤汁收干后,加盐、少许糖、味精,翻炒均匀即可装盘。
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