萝卜焖牛腩

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  1.牛腩切块。
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  2.烧水加入姜块。
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  3.水开后加入牛腩，灼出血水，再用冷水冲洗干净。
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  4.烧锅下油。
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  5.下姜片陈皮爆炒牛腩。
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  6.加入柱侯酱混炒，加入清水和香叶。
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  7.转入砂锅焖炖。
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  8.白萝卜刮皮切块待用。
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  9.大火焖炖煮开。
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  10.炖开后加入白萝卜，关小火继续焖炖一小时。
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  11.加入适量的盐调味后熄火则成。

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