菜谱
搜索
牛肉炒酸菜
喜欢蛋炒饭
发布
简单
炒
酸辣
二十分钟
食材明细
主料
牛肉
适量
辅料
酸菜
适量
小辣椒
适量
配料
蒜
适量
淀粉
适量
盐
适量
油
适量
姜
适量
料酒
适量
生抽
适量
白糖
适量
牛肉炒酸菜的做法步骤
1.
先把牛肉用盐、油、淀粉、姜、料酒、生抽腌制20分钟。
2.
酸菜洗净后切碎。
3.
锅内不放油,酸菜入锅翻炒干水。
4.
小辣椒、蒜切碎。
5.
先把炒干水的酸菜捞出来。
6.
油锅内放少许油,放小辣椒和蒜进去爆香。
7.
然后再次放入酸菜进去翻炒。
8.
牛肉下油锅翻炒。
9.
牛肉变色之后放入刚才炒好的酸菜一起翻炒、放白糖少许就行了。
10.
出锅咯~~~~。
分类:
热菜
家常菜
老人
秋季食谱
冬季食谱
宴客菜
午餐
查看全部(共10步)
牛肉炒酸菜的更多做法
更多做法
酸菜炒牛肉
番茄酸菜炒牛肉
酸菜牛肉炒饭
酸菜炒牛肉
酸菜牛肉炒饭
湿炒酸菜牛肉粿
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
丝瓜炒肉
猪肉白菜炖粉条
干锅鸡翅
青椒炒香干
咖喱土豆牛肉
拔丝土豆
虾仁西兰花
鹌鹑蛋红烧肉
麻辣鸡翅
番茄鱼片
糖醋茄子
菊花鱼
西兰花炒肉
樱桃肉
西红柿土豆炖牛腩
梭子蟹炒年糕
美食天下首页