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冰糖炖肘子 秋天进补时

猫咪Duora

肘子口味很多,我偏爱浓油重酱的口味。瘦肉久煮不老,不柴不干;肥肉软糯香甜,不油不腻。 经过炖煮,冰糖的甜味和酱油的香味混合浸入肉里,煮剩下的汤汁吸收了猪肉的肥美,加点白菜,用来来下一碗面条实在太棒了!

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冰糖炖肘子的做法步骤

分类: 家常菜 私房菜 午餐 晚餐 名菜
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