口感酥脆细腻幼滑--蓝莓蛋挞

追逐阳光

口感酥脆细腻幼滑--蓝莓蛋挞

做完豆腐蛋糕，看着碗里的蛋黄，想起冰箱还有囤的在淘宝上同城卖家买的塔皮，就做了这款超级好吃的蓝莓蛋挞。成品挞皮层次分明、口感酥脆，挞水细腻幼滑、奶香莓香味十足。

主料

辅料

蓝莓罐头适量

蓝莓蛋挞的做法步骤

1.准备好材料
2.蛋黄打散加入牛奶和糖混合均匀至糖融化，可以用糖分
3.加入淡奶油和蓝莓味炼乳混合
4.筛入低粉。
5.搅拌均匀并过筛。蛋挞水一定要过筛这样才幼滑。
6.把解冻的蛋挞皮摆在烤盘里，放入适量蓝莓。
7.加入蛋挞水至八，九分满。烤箱预热，220度25分钟左右。
8.如图
9.如图
10.如图
11.如图
12.如图

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