苦瓜炒蛋

• 
  1.原料：苦瓜、鸡蛋
• 
  2.将苦瓜切片泡清水待用，鸡蛋打散
• 
  3.锅内放少许油，放入小米椒
• 
  4.待锅内油烧熟时倒入鸡蛋翻炒
• 
  5.鸡蛋9成熟左右放入苦瓜翻炒
• 
  6.锅内放入少许盐和鸡精，出锅装盘

小窍门&温馨提示