香煎茄盒

香煎茄盒

主料

辅料

香煎茄盒的做法步骤

1.办好肉馅，这是昨天包饺子剩下的。
2.办好面糊待会茄子上糊。放个鸡蛋加入适量清水面粉搅拌均匀即可
3.茄子切成小段
4.里面包上肉馅
5.包好后压紧摆好
6.放入油锅中煎。也可多倒入些油炸，应该更好吃。
7.煎至金黄色即可
8.调好酱汁，可以淋入煎好的茄盒，也可以单放蘸着吃
9.摆盘

分类：热菜

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