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干炸蘑菇

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平菇味道鲜美,营养丰富,富含的多糖对癌细胞有很强的抑制作用。价格相对于其他菌类还便宜好多呢。

主料
辅料
配料

干炸蘑菇的做法步骤

小窍门&温馨提示

刚炸平菇时不要翻动,等定型后再翻动,否则会把面糊弄掉。

平菇洗净后一定要尽量把水晾干,如果含水太多炸的时候会崩油,很危险。

分类: 热菜 常见菜式 鲁菜 老人 秋季食谱 晚餐
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