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酱脊骨
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炖
酱香
三小时
食材明细
主料
猪脊骨
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
酱油
适量
料酒
适量
大料
适量
白糖
适量
盐
适量
酱脊骨的做法步骤
1.
主料:猪脊骨
2.
猪脊骨洗净,焯水。
3.
将焯过水的猪脊骨洗去浮沫,洗干净备用。
4.
锅中放入清水,放入猪脊骨,酱油,料酒,葱姜,白糖炖制。
5.
用大火煮开,撇去浮沫。
6.
改小火炖到骨酥肉烂,关火前放入盐,再炖10分钟即可。
7.
看看成品吧
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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