番茄罐味青鱼

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番茄罐味青鱼

新做了一个菜，番茄罐味青鱼，营养美味，骨酥味美。

主料

青鱼1000g

辅料

番茄酱二袋

配料

番茄罐味青鱼的做法步骤

1.青鱼，洗净，去除内脏，鱼籽留下。
2.番茄酱二袋
3.调料:葱、姜、花椒、大料、糖、红干椒
4.青鱼切成段，方便入味，用食盐、料酒、姜腌制10分钟。
5.锅中放油，加入姜、葱，炒出香味，加入番茄酱，加入糖，翻炒几下，加入开水。
6.锅中放油，加入姜、葱，炒出香味，加入番茄酱，加入糖，翻炒几下，加入开水。
7.锅中放油，加入姜、葱，炒出香味，加入番茄酱，翻炒几下，加入开水。
8.烧开后加入糖。
9.将青鱼放入压力锅中，倒入调好的汤。
10.压20分钟。
11.

分类：热菜

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