糖醋排骨

白露苍苍

糖醋排骨

这个糖醋排骨是我老婆教我做的，然后在美食天下里结合了老杨的一些方法，自己再改良了一下，为了能适合怀孕的老婆的口味

主料

子排适量

辅料

糖醋排骨的做法步骤

1.排骨焯水后换水煮30分钟
2.将排骨捞出，煮过排骨的汤备用
3.用生抽，生粉，一点料酒腌制30分钟
4.将排骨炸至金黄后捞出，再将半菜碗煮排骨的糖倒入锅内，然后放入排骨，加入50克白糖，大火烧开后盖上锅盖焖7到8分钟
5.大火收汁
6.出锅了

分类：热菜家常菜

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