菜谱
搜索
驴肉火烧
梅依旧
发布
“驴肉火烧”其味鲜美,选用肥嫩适中的小驴肉,经过精细的加工制作而成,配以刚刚出炉的、脆软的火烧,吃起来回味无穷。
初级
煎
咸鲜
半小时
食材明细
主料
熟驴肉
一块
和面
一团
辅料
青椒
一个
驴肉火烧的做法步骤
1.
熟驴肉切末,青椒切粒。
2.
和好的面团醒20分钟,擀成面饼,撒上少许盐、花椒粉。
3.
倒上少许香油、再撒上薄薄的一层面粉,这样烙熟后会起 层,方便加入驴肉末和青椒粒。
4.
饼皮上切一刀,朝一个边卷起。
5.
边捏严,压平擀开,放入锅中烙熟,趁热用刀劈开,夹入熟驴肉,是正宗的吃法。
分类:
主食
家常菜
老人
夏季食谱
快餐
午餐
查看全部(共5步)
驴肉火烧的更多做法
更多做法
油酥驴肉火烧
驴肉火烧
驴肉火烧
驴肉火烧
驴肉火烧
驴肉火烧
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
驴肉火烧
鸡蛋沙拉
牛肉炒面
香酥油条
梅菜蒸肉饼
酸汤馄饨
牛肉汤面
馒头汉堡
香菇瘦肉粥
花卷馒头
翡翠饺子
鸡蛋炒面
广式腊肠煲仔饭
水晶蒸饺
茄子打卤面
腊肠焖饭
美食天下首页