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排骨烧鹌鹑蛋
花鱼儿
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简单
烧
清淡
半小时
食材明细
主料
排骨
415克
鹌鹑蛋
300克
辅料
桂皮
适量
大料
适量
配料
料酒
适量
老抽
适量
白糖
适量
盐
适量
鸡精
适量
排骨烧鹌鹑蛋的做法步骤
1.
材料:排骨(已焯)、鹌鹑蛋(已煮熟剥壳)、桂皮、大料
2.
烧锅倒油烧热,下入排骨翻炒翻炒。
3.
随后,搁入桂皮和大料,加适量的料酒。
4.
倒入一些清水煮开。
5.
接着,合入鹌鹑蛋翻动一下。
6.
然后,加适量的老抽。
7.
加适量的白糖。
8.
加适量的盐。
9.
加适量的鸡精。
10.
调味煮开。
11.
最后,煮至汤汁浓稠,即成。
12.
出锅,装盘。
分类:
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