标题肯定被迷晕了吧。黄金丝哟?? 这次用的是亲戚自己晒的新鲜麻笋干,每年的8-9月份才有的,这种笋干比春笋干:极嫩、爽脆、较好吃. 先告诉大家什么是黄金丝吧,就是笋干手撕成小条,看看图片就明白的啦。 吃笋干的朋友们都知道,笋干得前一晚泡发好