土豆泥沙拉堡

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  1.用料
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  2.土豆洗净切大片
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  3.放入蒸锅蒸熟
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  4.晾凉，去皮
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  5.用擀面杖碾压成泥
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  6.盐用适量水化开
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  7.加入土豆泥中搅拌均匀
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  8.加入沙拉汁，搅拌均匀
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  9.香菜洗净，切细末
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  10.加入土豆泥中，
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  11.搅拌均匀
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  12.胡萝卜刨成细丝，备用
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  13.土豆泥装入裱花袋中，尖齿花嘴
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  14.在盘中挤成堆状
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  15.撒上胡萝卜丝
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  16.顶端插上香菜叶
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  17.淋上沙拉汁

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