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芥末鸡丝
漂亮马婆
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简单
烧
怪味
二十分钟
食材明细
主料
鸡脯肉
1块
黄瓜
1小段
粉丝
50克
辅料
丘比芥末口味沙拉汁
1袋
葱
半棵
花椒
适量
姜
2片
盐
半茶匙
香油
适量
料酒
适量
芥末鸡丝的做法步骤
1.
锅内加适量清水,放鸡脯肉、葱、姜片、花椒和料酒大火煮开后转小火煮至鸡肉熟透,用筷子能轻松插入即可。
2.
煮熟的鸡肉稍微放凉撕成细丝,黄瓜和胡萝卜刨丝待用。
3.
粉丝放清水煮软。
4.
捞出过冷水待用。
5.
鸡丝、胡萝卜丝和黄瓜丝放入碗内。
6.
放入粉丝加盐拌匀。
7.
装盘淋沙拉汁。
8.
再淋点香油。
分类:
凉菜
家常菜
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