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麻辣鸡丝
爱烹饪的女主播
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爽口凉拌菜
简单
拌
麻辣
二十分钟
食材明细
主料
鸡胸肉
适量
辅料
黄瓜
适量
胡萝卜
适量
配料
麻油
适量
辣椒油
适量
蒜
适量
糖
适量
白醋
适量
盐
适量
鸡精
适量
麻辣鸡丝的做法步骤
1.
鸡胸肉蒸熟备用,
2.
黄瓜、胡萝卜洗好
3.
将鸡肉用纱布包好,用刀像拍蒜一样拍两下
4.
鸡肉拍撒后容易撕成丝
5.
黄瓜和胡萝卜切成丝
6.
加入所有调料拌匀即可
小窍门&温馨提示
1、胡萝卜丝可以用开水焯一下,也可以生拌,可根据个人喜好,我愿意生拌,有咬劲儿。
分类:
私房菜
查看全部(共6步)
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