麻辣鸡丝

爱烹饪的女主播发布

麻辣鸡丝

爽口凉拌菜

食材明细

主料

鸡胸肉适量

辅料

配料

麻辣鸡丝的做法步骤

1.鸡胸肉蒸熟备用，
2.黄瓜、胡萝卜洗好
3.将鸡肉用纱布包好，用刀像拍蒜一样拍两下
4.鸡肉拍撒后容易撕成丝
5.黄瓜和胡萝卜切成丝
6.加入所有调料拌匀即可

小窍门&温馨提示

1、胡萝卜丝可以用开水焯一下，也可以生拌，可根据个人喜好，我愿意生拌，有咬劲儿。

分类：私房菜

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