蒜蓉西兰花

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  1.西兰花1朵
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  2.用手掰成小朵，放在清水中洗净
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  3.锅中水开后放少许油、盐，将西兰花焯水，捞出沥水
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  4.锅中油热后放入少许花椒和姜丝
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  5.下入胡萝卜片
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  6.倒入焯水的西兰花，加少许盐调味
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  7.放入大量蒜蓉翻炒
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  8.加适量耗油
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  9.出锅

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