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素炒三丝——素菜也可口
零零落落2011
发布
这是道清淡可口的小菜,再配上一碗小粥……健康晚餐就做好了…O(∩_∩)O~
简单
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
青笋
半根
胡萝卜
1根
香菇
6朵
辅料
油
适量
蒸鱼豉油
适量
盐
适量
鸡精
适量
素炒三丝的做法步骤
1.
香菇用清水浸泡4小时,洗净;
2.
浸泡好的香菇用厨房剪刀剪成条;
3.
青笋、胡萝卜分别去皮,洗净,切成丝;
4.
锅里倒油烧热,放入香菇条翻炒;
5.
再放入青笋丝、胡萝卜丝,翻炒均匀;
6.
蔬菜断生时,调入蒸鱼豉油;
7.
调入盐、鸡精,翻炒均匀即可起锅。
分类:
素菜
家常菜
午餐
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