东北乱炖

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东北乱炖

第一次去老公家时，婆婆做了这个菜，之后老公说吃到这个菜就会找到家的感觉，这就是他心中的妈妈菜，婚后时间允许的时候就会做这个菜，里面的玉米比排骨都好吃。

主料

辅料

东北乱炖的做法步骤

1.豆角洗净切成四厘米长。
2.熟玉米切薄片，薄的好咬。
3.锅中放油。
4.放入焯过水的排骨，炒至排骨表面微黄。放酱油，填入开水，水面超过排骨三厘米。炖四十分钟。之后放入豆角玉米，再炖半小时，收汁，装盘。
5.看这个大碗堪比大盆，呵呵
6.来个黄瓜凉拌双耳解解腻。再来瓣蒜，反正晚上不用见外人了。

小窍门&温馨提示

汤熬干了会更有味

分类：私房菜东北菜

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