鸡中翅坎成小段，洗净，用酱油 香油 孜然 花椒 白酒 研制10分钟左右 更长也可以， 锅烧热 放油 把研制好的鸡翅炸一下 6成熟起锅， 锅中留油 放入姜蒜 豆瓣 辣椒酱 爆炒后再入 鲜姬菇炒两分钟 下入青椒， 最后再用淀粉勾芡 闷三分钟即可！
鸡中翅坎成小段，洗净。
放入老抽酱油 香油 孜然 花椒 白酒 研制10分钟左右。
青椒、菇备用。
最后出来就这样了。
来自 美食天下 何蕊 的作品
原料：肥肠、萝卜、香菜。
原料：腊肉、蒜苔、醋、生抽、糖、鸡精、干辣椒。
原料：里脊肉、辣椒、胡萝卜、姜、葱、香菜。
原料：鸡腿、料酒、咖喱粉、黑胡椒、孜然、松花蛋、姜。
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