面包机做蛋糕--高筋

叽里呱啦1910 发布

面包机做蛋糕--高筋

这个是用高筋面粉做的，因为找不到低筋，老公说可以用木瓜来改良，做出来松软可口极了。

主料

高筋面粉180克

辅料

面包机做蛋糕的做法步骤

1.材料准备
2.把配料放进去，木瓜用榨汁机榨好，放50克，酵母放在面包机专放酵母的地方。
3.面粉加入。
4.放酵母的地方。这个是松下的面包机，其他的面包机直接不知道怎么用，反正一起放进去。
5.

小窍门&温馨提示

木瓜要选青的木瓜，我先生说里面含有木瓜酶，可以降低高筋的这个什么什么，不是很明白，但是就是说没有低筋面粉，用这个法子做的蛋糕也相当好吃，每次看见那些要把蛋白打到硬性发泡就觉得好累，这个版是懒人版的。

分类：烘焙

查看全部(共5步)

面包机做蛋糕的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页