酿豆腐

梦～桃缘发布

酿豆腐

食材明细

主料

嫩豆腐4块
猪肉馅150克
红萝卜50克
干香姑4个（泡软）

辅料

酿豆腐的做法步骤

1.将红萝卜、香菇剁碎加入肉馅里，再加入适量盐、生抽、2勺淀粉拌匀备用。
2.将4块豆腐洗净，中间挖个小洞。
3.将肉馅填满豆腐小洞。
4.上锅加入适量油烧热，将有肉的一面先煎至金黄色后，再煎另一面至两面金黄色。
5.加入适量的生抽、盐、适量的水、盖紧煮至半干身至肉熟透即可关火。
6.成品装盘。再切点生葱放上面即可食用。

分类：热菜家常菜午餐

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