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酿豆腐
梦~桃缘
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普通
煎
咸鲜
十分钟
主料
嫩豆腐
4块
猪肉馅
150克
红萝卜
50克
干香姑
4个(泡软)
辅料
淀粉
适量
生抽
适量
盐
适量
酿豆腐的做法步骤
1.
将红萝卜、香菇剁碎加入肉馅里,再加入适量盐、生抽、2勺淀粉拌匀备用。
2.
将4块豆腐洗净,中间挖个小洞。
3.
将肉馅填满豆腐小洞。
4.
上锅加入适量油烧热,将有肉的一面先煎至金黄色后,再煎另一面至两面金黄色。
5.
加入适量的生抽、盐、适量的水、盖紧煮至半干身至肉熟透即可关火。
6.
分类:
热菜
家常菜
午餐
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