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温拌蛰皮
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二十分钟
主料
蛰皮
适量
黄瓜
适量
鸡胸
适量
辅料
香菜
适量
蒜
适量
配料
盐
适量
味精
适量
酱油
适量
料酒
适量
蚝油
适量
香油
适量
醋
适量
淀粉
适量
温拌蛰皮的做法步骤
1.
主要原料
2.
鸡胸洗净切丝,用淀粉上浆。
3.
黄瓜切丝,香菜切段,蒜切末。
4.
蛰皮泡去咸味,切丝。用热水烫一下捞出。
5.
将鸡胸放油锅里,加入料酒,酱油,蚝油炒熟捞出。
6.
所有原料放盆里,加入醋,香油,拌匀即可。
7.
温拌蛰皮
分类:
凉菜
查看全部(共7步)
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