木须肉

爱烹饪的女主播发布

木须肉

家常是因为经典。

食材明细

主料

鸡蛋3个
木耳适量
猪小肉里脊适量

辅料

木须肉的做法步骤

1.煮小里脊肉切片，加入料酒白胡椒粉、淀粉抓匀，腌制10分钟。木耳发好摘净分朵，开水焯2分钟捞出。鸡蛋打碎搅匀。
2.锅内加适量食用油将鸡蛋炒8分熟。
3.在起锅加入食用油，倒入肉片，翻炒至发白后，加入姜末、五香粉、生抽爆香，再加入木耳、鸡蛋翻炒小会，加盐撒上葱花即可。

分类：热菜家常菜私房菜午餐晚餐

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